Lehmäkakku
täytekakku vaikka tällä Valion reseptillä
valkoista ja mustaa sokerimassaa
tomusokeria
kermavaahtoa reunan pursotuksiin
vihreää elintarvikeväriä
Valmista täytekakku ohjeen mukaan. Levitä kakun päälle tuleva kerma-rahkaseos kekomaisesti kakun päälle, jotta kakku saa pyöreähköä muotoa. Kauli valkoisesta sokerimassasta tomusokerin avulla leivinpaperin päällä ohut, hieman kakkua suurempi levy. Lisää kaulimisen puolivälissä (kun levy ei ole vielä tarpeeksi iso) valkoisen massan päälle mustasta sokerimassasta palloja, ja jatka kaulimista myös näiden mustien kohtien päältä. Näin saat lehmälle täplät.
Nosta valmis levy varovasti kaulimen avulla kakun päälle ja leikkaa se alareunasta kakun kokoiseksi. Värjää kermavaahto vihreällä elintarvikevärillä ja pursota sitä ruohoksi kakun reunoille.
Onnea päivänsankarille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti