millä ystävää tohtii,
joulun alla muistaa,
että juttu ensi vuonnakin luistaa.
Kauhan otan käteen tähän,
pistän siihen aineksia vähän.
Sekoitan, paistan ja maistan.
Ihanan tuoksun jo haistan.
Siitä tulee paketti soma.
Pian se on ystävän oma!
Omena-kaneli granola
1 kypsä banaani
1 rkl rypsiöljyä
0,5 dl hunajaa
2 dl kaurahiutaleita
0,5 dl seesaminsiemeniä
1 tl kanelia
ripaus suolaa
1 dl pähkinöitä ja/tai manteleita
1 dl kuivattuja omenanpaloja
4 palaa suklaata
Viipaloi banaani kulhoon. Lisää joukkoon öljy ja hunaja. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää kulhoon kaurahiutaleet, seesaminsiemenet, kaneli ja suola. Sekoita. Pilko pähkinät/mantelit. Lisää muiden aineksien joukkoon.
Ripottele seos pellille leivinpaperin päälle ohueksi kerrokseksi ja paista 175 asteessa n. 30 minuuttia. Kääntele seosta puolessa välissä paistamista, ja riko samalla isoimpia paloja pienemmiksi. Varo polttamasta seosta. Sammuta uuni, ja jätä granola vielä n. 30 minuutiksi jälkilämpöön, kunnes se on rapeaa.
Pilko kuivatut omenanpalat pieneksi, ja rouhi suklaa. Lisää ne rapean granolan joukkoon.
Säilytä jäähtynyt granola ilmatiiviissä lasipurkissa huoneenlämmössä. Granola säilyy noin kuukauden - ellei tule jo sitä ennen syödyksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti