keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Joulukalenterin luukku 6

Luukku 6

Arvoitus: Mihin kaupunkiin liittyvät nämä piparkakkumuotit?



















Piparkakut

Helppo taikina, jonka voi kokonaan valmistaa kattilassa.

Kiehauta seuraavat aineet kattilassa:
150 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
1,5 dl siirappia
5 tl piparkakkumaustetta

Vatkaa sitten puuhaarukalla seos haaleaksi ja lisää sekaan vatkaten 2 kananmunaa.

Sekoita keskenään:
0,5 tl suolaa
1 tl soodaa (tai 2 tl leivinjauhetta)
7,5 dl vehnäjauhoja

...ja lisää nämä edelliseen seokseen. Laita kattilaan kansi päälle ja nosta taikina jääkaappiin yöksi. Leivo seuraavana päivänä taikinasta piparkakkuja. Paista piparkakut 200 asteessa.

2 kommenttia:

  1. Hahaa. Hommasin aivan samanmoiset:) tarkoitus oli myös ostaa muita muotteja, mutta eipä tullut kivoja vastaan. Ensi viikonloppuna testiin...Terveisiä Ampelmanin kulmilta!

    VastaaPoista
  2. Hyvä, hyvä, Milla! Meinattiin oikein vastanneiden kesken arpoa näiden muotoisia piparkakkuja, mutta nythän sä pääset tekemään ihan ikiomia kakkusia :-)

    VastaaPoista