keskiviikko 30. tammikuuta 2013

Kauhistus vai kaunistus? Kurkistetaanpas keittiöön.

Otsikko voi viitata moneen asiaan: uunista nostettuun kohokkaaseen, perintöastiastoon tai talon emäntään... Tämän blogikirjoituksen aiheena on kuitenkin keittiö kokonaisvaltaisesti.

Mökkikeittiö voi usein kauhistuttaa - ja näin kävi meille, kun astuimme ensimmäistä kertaa Villa Zuccan seinien sisäpuolelle. Mitään gourmeeta ei tosin siitä odotettu, mutta ensivilkaisun jälkeen sanaton elekieli riitti sinetöimään päätöksen keittiön täydellisestä remontointitarpeesta.

Ensimmäisenä kesänämme Villa Zuccassa vuonna 2011 vietimme kesälomaa keittiönämme vain pieni hella keskellä huonetta. Tiskaus oli kirjaimellisesti ulkoistettu koko kesäksi. Niin hyvältä kuin se kuulostaakin, ulkoistaminen ei tässä tapauksessa vaikuttanut oman työmäärän vähenemiseen. Tarvittaessa myös ruoanlaiton saattoi ulkoistaa, mutta sekään ei tarkoittanut palkattua kokkia tai paikallista ravintolaruokaa (eli huoltoasemaruokaa) vaan kantamista elintarvikkeet ulos grilliin.

Jossain vaiheessa syksyä jouduimme luopumaan keittiön kivijalaksi muodostuneesta hellasta. Onneksi jäljelle jäi vielä mikro. Se tarjosi lämmintä ruokaa niinä muutamana viikonloppuna, kun hurjan tsempin voimin kyhäsimme upouuden keittiön omin kätösimme kasaan. Ja hienohan siitä tuli - oikein keittiöiden kaunistus!


Keittiö keväällä 2011



Keittiö talvella 2012

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti